土浦の居酒屋でメニュー豊富な美味しいお酒が飲める店、宴会なら熱燗徳利の吟酔亭

 

落ち鮎が届いて~

もう冬の準備をする時期「立冬」ですね。
陽気はきょう温かいですが、準備だけはしておきたいですね。
茨城は天然の鮎生産量日本一らしいですが、なかなか手に入らないのが
実情で高価な魚です。若鮎の時期に頼んであった鮎が今日届きました。
「落ち鮎」です。子持ちの鮎です。早速塩焼きでいただきましたが、
「子持ち鮎の煮浸し」にしようと思います。

 

 

居酒屋 土浦でメニュー豊富な美味しいお魚やお酒が飲める店 宴会なら 熱燗徳利 吟酔亭
各種宴会。ご予算に応じてお引き受けします。
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JR土浦駅から5分