土浦の居酒屋でメニュー豊富な美味しいお酒が飲める店、宴会なら熱燗徳利の吟酔亭

 

河豚の皮の煮凝りで~

冬の季語に凝る(凍る)がありますが、魚や肉を煮て
そのゼラチン質のために固まるものが「煮凝り」として
出されます。夏でも出しますが、冬は河豚の皮の「煮凝り」が
良く出されます。ショウガの香りとともに口に運ぶととろっと
美味しさが解けます。

 

 

居酒屋 土浦でメニュー豊富な美味しいお魚やお酒が飲める店 宴会なら 熱燗徳利 吟酔亭
各種宴会。ご予算に応じてお引き受けします。
カード支払OK!
JR土浦駅から5分